Bad Hindelang ist einer jener Orte, an denen man spürt, dass die Berge mehr sind als nur eine Kulisse. Sie sind Herz, Atem und Seele des Allgäus. Zwischen grünen Wiesen, klaren Bächen und den steilen Gipfeln liegt ein Flecken Erde, der zum Staunen und Durchatmen einlädt. Wer hierherkommt, sucht kein Spektakel – sondern das Echte.
Ein perfekter Tag in Bad Hindelang beginnt oft im Tal: mit dem Klang der Kirchenglocken, dem Duft von frischen Semmeln aus der Dorfbäckerei und dem ersten Sonnenlicht auf den Bergspitzen. Vielleicht spaziert man über den Hindelanger Marktplatz, besucht den kleinen Wochenmarkt oder lässt sich durch die Gassen treiben. Überall hört man Dialekt, sieht lächelnde Gesichter – das Allgäu ist hier noch ein Stück Heimat.
Am Vormittag locken die umliegenden Almen, Radwege und Spazierpfade. Wer die Ruhe sucht, geht entlang des Ostrachbachs, wo das Wasser glasklar über die Steine plätschert. Im Sommer duften die Wiesen nach Heu, im Herbst leuchten die Wälder in sattem Gold. Familien besuchen das Naturerlebnis Bad Hindelang oder den Kletterwald, Radfahrer entdecken aussichtsreiche Touren bis Oberjoch.
Nach ein paar Stunden Bewegung in der klaren Bergluft stellt sich das ein, was im Allgäu „g’sunder Hunger“ genannt wird. Genau jetzt ist der richtige Moment, um den Blick nach oben zu richten – zum Café Polite, der vielleicht schönsten Einkehr oberhalb von Hindelang.
Das Café Polite liegt auf rund 1.200 Metern Höhe und ist leicht zu erreichen – zu Fuß, mit dem E-Bike oder dem Auto. Oben öffnet sich der Blick über das Ostrachtal, auf die Berge des Allgäuer Hauptkamms und bis nach Tirol. Es ist ein Ort, an dem man sofort zur Ruhe kommt.
Auf der Sonnenterrasse steht die Zeit still.
Man hört das Läuten der Kuhglocken, riecht das frisch gemähte Gras, spürt den Wind im Gesicht. Dazu ein Teller Kässpatzen oder ein Stück hausgemachter Kuchen – mehr braucht es nicht, um den Tag vollkommen zu machen.
Die Küche im Café Polite steht für ehrlichen Genuss: regionale Zutaten, frisch zubereitet und ohne Kompromisse. Käse, Butter und Joghurt stammen aus der Hindelanger Sennerei, das Brot wird täglich frisch geliefert, und die Kuchen kommen aus der eigenen Backstube. Besonders beliebt ist der Polite-Käsekuchen – goldbraun, cremig, unverwechselbar.
Wenn die Sonne langsam hinter den Bergen verschwindet, wird es still auf der Terrasse. Das Licht färbt das Tal in sanfte Töne von Orange und Rosa, und über den Wiesen steigt Nebel auf. Viele Gäste bleiben einfach sitzen, weil sie wissen, dass solche Momente selten sind.
Ob als Abschluss einer Wanderung, als Zwischenstopp auf einer E-Bike-Tour oder einfach als Ort zum Runterkommen – das Café Polite ist der Platz, an dem ein Tag in Bad Hindelang seinen schönsten Abschluss findet.
Bad Hindelang bietet viele schöne Plätze.
Aber wer das Gefühl der Region wirklich verstehen will, sollte sich die Zeit nehmen, beim Café Polite vorbeizuschauen – und vielleicht auch ein Stück hausgemachten Kuchen zu probieren.
Dort, wo das Tal zu Füßen liegt und die Berge die Gedanken weit werden lassen,
spürt man, was das Allgäu ausmacht: Natur, Ruhe, Herzlichkeit – und den unverwechselbaren Geschmack eines frisch gebackenen Kuchens auf 1.200 Metern.
